本家第一旭 本店「チャーシューメン」

店鋪情報

本家第一旭 本店
〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
営業時間：6:00-25:00
駐車場：2台有り
定休日：木曜
決済方法：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
公式サイト

言わずと知れた京都の老舗有名店です。
特に食べ歩きが趣味でない人でも、京都観光においてその名を耳にしたことがある人は多いのではないでしょうか。
場所はJR京都駅から徒歩圏内、線路をまたぐ高倉跨線橋（通称「たかばし」）の塩小路通側に位置します。
隣には同じく有名店の新福菜館 本店があります。

駐車場は新福菜館横の路地を挟んですぐの通り沿い。その隣も新福菜館の駐車場。
2台分ありますが、ここが空いてないと近隣コインパーキングはどこも高いので、ある意味覚悟が必要です。

メニュー

以前は注文製でしたが、いつしかハイテク券売機が導入されました。
クレジットカードや各種キャッシュレス決済に対応しており、外国人客でも利用しやすいでしょうね。
ラーメンは1種類のみで、そのかわりミニから肉なしまで細かい需要に応えています。
ちなみに特製ラーメンとは「チャーシューメンの麺大盛」のことだそうです。

店内の様子

店内はカウンター3席と7卓のテーブル席。
混雑時はガンガン相席を通されます。

卓上には一味・胡椒・辛味噌的なやつ。
初めに言っておきますが今回も使い忘れました笑

ライスを注文すると入れ物で提供されるたくあん。
好きなだけ取っていいなんて太っ腹！

入店した時には数組いましたが、一瞬店内の客が僕だけになりました笑
いやマジでガラッガラだな今日！
水曜の朝9時頃なんですけど、新福が休みだから？
ほんと珍しいので、狙い目の時間なのかも。

着！丼！

本日のオーダー

チャーシューメン　1,040円
ライス（小）　150円

注文時にお好みがあるか聞かれますので、今回は麺硬めでお願いしています。

たくあんをライスにセッツ！
まぁ言うてもこんぐらいよね〜♪

航空写真

具材はチャーシュー・もやし・ネギ！
もやしはやや太めのもの。
麺が見えないぐらいチャーシューが一面に盛られてていいですね〜！

スープ

スープは濃密な豚骨感を感じる出汁！
今日は醤油のキレが特に感じられて旨い！
いい感じにクセがあって匂いが良いですね。
一口目からうんうんと頷いてしまうスープです。

麺リフト

麺は中太ストレート麺！
プリプリしており、麺にスープがしっかり染み込む感じで、啜るたびにスープの風味を味わうことができました。

前にテレビで見たんですけど、この第一旭の本店は常連客が通う楽しみのために、毎日味を変えているらしいんですよね。
朧げながら前回来た時はスープが少しクリーミーだったような気がします。
初めて来る人にも一期一会な味ってことですね。

トッピング

チャーシューは10枚以上入ってましたね！
ほどよい肉感はありつつ柔らかくて美味しい！
枚数多くてめちゃくちゃ食べごたえある！

デフォでもチャーシューけっこう入ってるみたいですけど、このボリュームはチャーシューメン一択ですね〜！
いやこれ絶対米頼んだ方がいいですよ！

当然肉巻きご飯ンヌ！
ほどよい塩味の肉をおかずに食うご飯最高！
はー幸せ。

いやーー久しぶりに来ましたが旨かった！
これが朝から食べられるなんて最高でしょ！
深夜に食べる第一旭も良いがやっぱ朝だな。
また空いてたら狙ってみよう。
ごちそうさまでした！

本家第一旭 本店
〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
営業時間：6:00-25:00
駐車場：2台有り
定休日：木曜
決済方法：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可
公式サイト