本家第一旭 本店「チャーシューメン」

というわけで今日は京都駅からお送りしています。
夕方から河岸を変えつつ飲み歩き、気付けば終電間近な時間帯に。全部どこの店かわかった人は凄い笑
宴もたけなわといったところ、この辺で飲んだ〆のラーメンといえばこちら！

店舗情報

本家第一旭 本店
〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
営業時間：6:00-25:00
駐車場：2台有り
定休日：木曜
決済方法：各種キャッシュレス決済可
公式サイト

言わずと知れた京都ラーメンの超人気店、さすがこの時間でもよ〜並んでおります。
でもこの店回転は良い方なので、これぐらいなら多分30分ぐらいで食べられるだろうと目算して列に加わりました。
最寄はJR京都駅。朝ラーもできるし通し営業だし、0時まわった深夜でも食べられるという最強のぶっ通し営業。
ある意味市内最強の営業形態でしょうね。

お店の隣に新福菜館本店があり、路地を挟んださらに北側に駐車場が2台分あります。
少ないと思われるでしょうが、車で来るお客はあまり多くないので実は狙い目なんですよね。
ちなみにこの隣に新福菜館の駐車場があります。

メニュー

※メニュー情報は2025年9月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

昨年10月に支店の烏丸店に食べに行ったのが最後でしたが、若干値上げされてましたね〜。
でも量を減らされるよりは値上げで対応してもらった方が、個人的にはありがたいです。
本店も烏丸店もハイテク券売機で、キャッシュレス決済が何でも使えるのが本当に神ですね。

店内の様子

テーブル席に着席。
思った通り30分程度の並びで済みました。
外国人も多いしほとんどのお客は観光客ですが、第一旭さんは地元民が並んででも食べたいお店です。
やっぱり京都人って昔からこういう味が好きなんですよね〜。

本日のオーダー

チャーシューメン　1,130円
追加メンマ　120円
ビール（大）　700円

ここに来たらやっぱりチャーシューメン！
特製ラーメン＝チャーシューメンの大盛りなので、特製ラーメンとの違いは麺量になります。
ほぼもやしとネギしか見えへんやないかーい、と思われそうなビジュアル。

瓶ビールの銘柄は大好きなキリンラガー！
他には赤星とか一番搾りとかがあると喜びがち。

航空写真

具材はチャーシュー・もやし・ネギ。
写真は野菜多めでオーダーしています。
公式サイトが「類似店」と定める各地のお店は分かりませんが、基本的にネギ多め・もやし多め・野菜多め（両方多め）が無料で注文できます。
にしてもこんなラーメン大栄ばりにモリモリに盛ってもらったのは初めてかもしれません！

スープ

スープは濃厚豚骨醤油！
パンチあるわ〜！営業終盤だからかな？
脂のシュワシュワした感じが最高だし、醤油のバランスも神がかってましたね。
飽きないように毎日味を変えてるそうです。
クラシカルなんだけど革新的、そんな味！

麺リフト

野菜が多いのでまずは天地返し！
こうやって見ると並でもボリュームあるね〜！
麺硬めでオーダーしましたが、今日の麺は気持ち少し柔らかめ。

近藤製麺工場の中太ストレート麺！
ぱっつん食感がたまらない、喉越しの良い麺。
やっぱ豚骨清湯にはこの麺だなぁと思わされるくらい、我々が慣れ親しんだ麺だと思います。

トッピング

第一旭さんといえばこのチャーシュー！
仕入れる豚のサイズにもこだわりがあるそう。
薄切りでも味わい深いお肉で好きだわ〜。
ここに来たら絶対チャーシューメンだよね。

追加メンマは少し遅れて別皿で来ました。
前回烏丸店で頼んだ時も別皿で来たんだよな。
単品のメンマ皿との違いは量なのか？

卓上の辛いやつを加えていく。
これがスープに抜群に合うんだよな〜！
辛いやつ無くして京都ラーメンは語れまい！

たっぷりの肉と柔らかめのメンマをつまみに飲むビールが美味い！
スープがしゅんだ野菜もデザートに最適。

いやー美味かった！
やっぱいつ来ても美味いなー！
このあとJRの終電で帰りましたとさ。
ごちそうさまでした！

本家第一旭 本店
〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
営業時間：6:00-25:00
駐車場：2台有り
定休日：木曜
決済方法：各種キャッシュレス決済可
公式サイト