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油そば専門店ムジコ「京小麦の塩豚骨油そば」

こんにちは!
ヌードラーズシロです!
本日は京都市上京区にあります、油そば専門店ムジコさんに来ています!

おしながき

店舗情報

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間:11:30-15:30(L.O.15:00)/18:00-22:30(L.O.22:00)
駐車場:無し
定休日:月曜
決済方法:PayPay・au PAY可
公式X公式Instagram

今日のお昼は千本旧二条ムジコさんへ!
ロジビルという建物の一階奥にお店はあります。
建物前に駐輪することができないので、交通機関で来られることをおすすめします。
最寄駅はJR&京都市営地下鉄二条駅

メニュー

レギュラーメニューは定番の油そば魚介出汁煮干し油そば生姜油そば自家製ラー油の痺辛油そばの4種類。
サイドメニューのからあげが特におすすめで、ご飯もののからあげマヨごはんはお手製のマヨがたっぷりかかって絶品です!

今日のお目当てはこちら!
京小麦の収穫祭のムジコさん担当週ということで楽しみにしてたんですよね〜!
1日15食限定ということで残っててよかった!

店内の様子

カウンター席の一番端に陣取ります。
岡田店主とは先日の京都マラソンを一緒に走ったので、改めてお互いに健闘を讃え合います。
そして来年の参戦も決定しました笑

京小麦の収穫祭とは井澤製粉(株)の主催で行われているイベントで、参加店舗が各週持ち回りで京小麦を使用したメニューを提供されています。
ラーメン店のみならず、うどん・パン・焼き菓子などその業種は様々。小麦を扱うお店の一大イベントって感じで毎年盛り上がりを見せています。

本日のオーダー

京小麦の塩豚骨油そば(〆飯付) 1,000円

これよこれ!年に一度の京小麦限定!
ムジコさんの限定自体久しぶりな気がする。
遡ると昨夏の冷やし限定以来かな?

具材はチャーシューメンマきくらげもやしネギ紅生姜胡麻とバラエティ豊か!
ムジコさんできくらげと紅生姜は初かな?

なんとこちらは〆飯付き!
さっきのトッピングとばら海苔まで載って千円ポッキリって安すぎない!?

この油そばは汁気が多め!
クリーミーで濃厚な豚骨スープ魚介出汁の上品な風味が香って美味しい!旨味しっかりだけど、塩分は控えめでマイルドな口当たり。そう、さしずめこれはPremiumス◯キヤ
すいません真っ先に出てきたのがコレでした笑
でも店主氏のウケも良かったので、いい線いってたみたいです笑

麺は中太ストレート麺
もっちりプリプリした食感はさすが京小麦といった印象の美味しい麺です。
なんとこちらはあの麺処 虵の目屋松本大将直々に製麺された麺とのことです!
師弟コラボ熱いですよね〜!

ラーメンに入ってるきくらげって旨いよね〜。
麺と一緒に啜るポリポリ感がたまんない!

スープには背脂がゴロゴロ入ってて良い!
粒が立ってて舌触りが良いし、味に深みが出てる!
普段あんまりやらないけど、岡田さんが仕込む豚骨スープとか背脂ってかなり好き!

チャーシューメンマは安定の品質。
なんかメンマがいつもよりぶっちょく感じたけど、この京小麦限定仕様なんかな?気のせい?

〆飯にはスープがけでいただきます!
普通に食べてたらスープがけできるぐらいには残ります。

あぁ〜これうんめぇ!
クリーミーな豚骨粥って感じでスルスルいける!
ばら海苔とスープの相性も大変よろしい!
またやっぱり背脂がうめぇのよ!

いやー美味しかった!
やっぱ毎度京小麦限定は気合い入ってんね!
次回限定の耳寄り情報も聞けたので楽しみ!
ごちそうさまでした!

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間:11:30-15:30(L.O.15:00)/18:00-22:30(L.O.22:00)
駐車場:無し
定休日:月曜
決済方法:PayPay・au PAY可
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