あいつのラーメン かたぐるま 本店「濃厚AB味噌ラーメン」

店舗情報

あいつのラーメン かたぐるま 本店
〒600-8892 京都府京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアン青山1Ｆ
営業時間：10:30-14:15（L.O.14:00）/18:00-21:15（L.O.21:00）
駐車場：5台有り
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式サイト・公式ブログ

本日は御前花屋町にありますこちらへ。
9月に限定の濁とんカレーを食べてて以来、約3ヶ月ぶりの訪問になります。
最寄駅はJR丹波口駅。
専用駐車場が花屋町通に5台分あり、詳細は過去記事をご参照ください。

メニュー

レギュラーメニューはあっさり魚介豚骨のこくとん、ドロ系濃厚豚骨の濁とん、そしてうるとらつけ麺の3種。
つけ麺は塩味と醤油味がありますが、この本店は塩味専門店、支店の北野白梅町店は醤油専門店という風に分かれています。
100円引きクーポンや大盛り無料クーポン等が配信されますので、訪問の際には公式アプリを必ずインストールされることをお勧めします。

店内の様子

席はL字のカウンター席、店員さんに案内された場所に座ります。
コロナ中はパーティションで仕切られていましたが、何もないととても広々とした印象の店内です。
絶えずUberの注文が入る音が鳴っていて、席の混み具合以上に厨房は忙しそうですね。

本日のオーダー

濃厚AB味噌ラーメン　1,300円
ミニローストポーク丼　らぁ祭特典

今日のお目当ては公式アプリで告知のあった濃厚AB味噌ラーメン！
告知に気づいたのが提供後半だったので間に合ってよかった！

航空写真

こちらはかけスタイルで提供されます。
もう鼻先をくすぐる海老の香りがたまらん！
大盛りクーポンの使用が可能とのこと。

別皿提供のトッピングはチャーシュー2枚・メンマ・ネギ。
特別感があっていいじゃないの！

スープ

スープ超やべぇーーー！！
いや、ちょっとこれ衝撃的な旨さやぞ！？
ややとろみのあるスープは、何百匹使ってんだってぐらい海老の濃厚な旨みが詰まってる！
特筆すべきはしっかりエグみもあって、海老好きにはたまらんぞオイ！

麺リフト

麺はストレートの平打ち太麺！
ひとしきり撮影し終わった後でもコシのあるやや硬め食感をキープしてて感動しましたね！
もう麺を啜るたびに、海老の濃厚な風味が全身を駆け巡るよう。
周年限定のえびとんよりも好きかも！

スープの上から流し込んだ熱々のエビ油がまた秀逸すぎて！
エビ苦手な人は絶対食べれんやろってぐらい、エビ特有の苦味もあって最高なんよ！
トッピングで冷めないかけスタイルなので、ずっと熱々なのもありがたい！　
限定はこれぐらい振り切ってくれてええぞ！

トッピング

ここから別皿トッピングを加えていく！
ネギは後から加えることによって海老の風味が引き立ち、案外良かったですね。

かたぐるまさんといえばこのチャーシュー！
絶妙なレア感がたまらないしっとり肉！
冷たいチャーシューの脂身ってたいてい嫌な感じあるのに、このチャーシューは冷たくても旨いもんなぁ。

割り箸のような大きめメンマ！
今日のはしっかり歯ごたえありつつ、歯が通るとじゅわっと出汁感もある美味メンマ。
メンマ好きにはたまらんばい〜。

レアな肉をスープに浸して火を通すのが好き。
しっかりエビ風味を纏った肉たまらんやろ！

ご飯もの

一緒に注文したミニローストポーク丼。
ミニと言いつつ件のレアチャーシューが3枚も乗っております。
なんと今回はこちらがらぁ祭完走者特典で無料！
太っ腹すぎるやろ！さすがは超人気店！

大変お持たせいたしました。
これ頼んどいて米巻かねぇ奴はいねぇよなぁ？
大変な多幸感に包まれております。
人間、肉で米を巻いている瞬間が一番幸せなのは、疑いようのない事実なのです。

さらなる背徳ムーヴ！
スープに丼の米をぶち込んでやりました。
このスープは間違いなく米必須！

いやもう信じられんぐらい美味い！
スープ飲むより麺啜るより、米に絡むのが今までで一番エビ感が強かったよね。
マジで意識飛ぶかと思うぐらい美味かった！

いやーたまらん！最高過ぎました。
今年食べた中でもかなりトップに近いですね！
すでに再販が始まっているので、気になった方はぜひ足を運んでみてください！
ごちそうさまでした！

あいつのラーメン かたぐるま 本店
〒600-8892 京都府京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアン青山1Ｆ
営業時間：10:30-14:15（L.O.14:00）/18:00-21:15（L.O.21:00）
駐車場：5台有り
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
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