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ラーメン福 土古店「ラーメン」

こんにちは!
ヌードラーズのシロです!
本日は愛知県名古屋市港区にあります、ラーメン福 土古店さんに来ています!

おしながき

店舗情報

ラーメン福 土古店
〒455-0073 愛知県名古屋市港区川西通3丁目9-9
営業時間:11:00-23:00
駐車場:有り
定休日:火曜
決済方法:現金のみ
公式サイト公式Instagram

ついにキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
愛知に住む人なら誰でも知っている超有名店。
僕が長年愛知で行きたいと思っていたトップ10に入るものの、通し営業だしいつでも来られるか…と先延ばしになっていたお店です。
前回年明けに来た時は年始の休業中で振られて、今回こそはと決めていました。

愛知県内に10店舗ある中でもこちらの土古店が公式サイト本店表記になっていますが、出店一号店は同じ港区の十一屋店だそうです。
ちなみに土古は「どんこ」と読むんですが、やっぱり愛知は難読地名が多いと思います。
味鋺・御器所・新瑞橋、このあたりをサラッと読める京都人は、250万人いる府民の中でもこの私ただ一人であろうという自信があります。

併設の広めの駐車場にはラッピング自販機
たまらんな〜これ!家の前に欲しいわ!
何を隠そう、僕はこの公式キャラクターの福ちゃんが大好きなんですよね〜!
2024年の名古屋シティマラソンではラーメン福のTシャツを着て走ったぐらいです。

どうせ行くならデカデカと福ちゃんの看板が上がってる店舗が良いけど、内田橋店や太平通店では福ちゃんの絵が古かったり、そもそも看板にイラストがなかったりするようなので、今回お店選びは慎重に行いました。
なお総店長と呼ばれる肩書きの方が尾張旭店にいるらしく、そちらもいつか行ってみたいなぁ。
その辺のことは公式Instagramに詳しく載っており、コンテンツも充実しているので好きな方にはおすすめです。

メニュー

※メニュー情報は2026年2月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

こちらなんとラーメン一杯700円!
特製(チャーシューメン)でも900円。
チェーン店とはいえ、この物価高の時代に凄まじいコスパを誇っています。
僕の知る限り限定メニューのようなものはなく、昭和53年から変わらぬ味で、スガキヤと並ぶ「愛知県民のソウルフード」と言われております。

以前は全店口頭でのオーダーでしたが、現在は徐々に券売機のお店が増えてきているそうです。
ラー福さんの記事については、僕がブログの師匠と尊敬する愛知のブロガー、やすたろう氏のブログが大変おすすめです。
毎回ほとんど同じメニューなのに、これほどバラエティに富んだ内容で書けるのは愛あってのことだよなぁ、と読んでて幸せな気持ちになります。
ぜひ併せて読んでみてくれよな!

店内の様子

席はL字のカウンター23席と広めの店内。
中待ちベンチもあり、ピーク時はかなり混雑してるんだろうなと読み取れます。
休養を挟んでの連食3軒目だったので、僕が来た時は16時ごろだったのでさすがに待ちはありませんでしたが、それでも半分ぐらいの席は常に埋まっていました。

ゆで玉子は殻ごと提供されるので、あらかじめ剥いておきます。
殻やティッシュのゴミは客席後方のゴミ箱へ。
店員さんは3人おられて、愛想よりもチャキチャキとオペレーション回すぞ!て感じでしたね笑

本日のオーダー

ラーメン 700円
ゆで玉子 50円

ついに福のラーメンとご対麺!
このボリュームで700円って凄すぎるぜ!

ラー福さんは麺の硬さ野菜の量のお好みを選択することができ、今回は麺硬め・野菜多めでお願いしています。
いや〜良い盛りしてるよね〜!
ますますコスパの良さが極まるわ!

具材はチャーシューネギもやしのみ!
店員さんはぶっきらぼうに見えて、ちゃんとお好みのオーダーも聞いてくれています。

スープめっちゃうめぇー!
このほんのり動物感のある出汁にキリッとした醤油が効いたスープ!
ラーメン福さんは、その前身が京都ラーメンではお馴染みのラーメン藤さんということで、完全に京都人が好む味でしかないわ!
スープの温度も熱々で素晴らしい!

もやしは味が付いてないので、卓上のラーメンのタレをかけながら食べる。この辺はやすたろうさんのブログでばっちり予習済みであります!
実際すこーしもやしの匂いが気になったので、タレをかけるぐらいがちょうど良いかも。

あらかた野菜のカサを減らしたら天地返し
終盤に食べるクタ野菜がまたうめ〜のよ。

麺はストレートの中細麺!
まさに京都人が好きそうな麺ですね〜。
硬めでお願いした麺は、同ロットの他の麺より2分ぐらい後から釜に投入されました。
ポキポキ食感は大変好みでニッコリ。
ただ麺の匂いが少々気になったので、僕的には麺硬じゃない方が良さそうです。

これがラー福名物ペラい肉!
このペラさも含めて愛されてるんだとか。
特製にすると肉の種類が変わるそうで、ややしょっぱい塩加減がごはんの良いおかずになる!

ゆで玉子はカッチカチの固茹で!
トロトロのハイレベル味玉も大好きですが、こういうゆで玉子も狂おしく愛しています。
やっぱ昔ながらのラーメンはこうでないと!

卓上のスタミナ辛子を投入!
例の辛いやつという認識でしたが、公式サイトに「スタミナ辛子」と明記されていました。
これニンニク?も効いててかなり美味い!
テイクアウト販売もできるそうです。

いやー美味しかった!
近所にあったら確実に重宝してますわ。
京都にできても流行るだろうけど、さすがに進出はないのかな^^;
ごちそうさまでした!

ラーメン福 土古店
〒455-0073 愛知県名古屋市港区川西通3丁目9-9
営業時間:11:00-23:00
駐車場:有り
定休日:火曜
決済方法:現金のみ
公式サイト公式Instagram

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