重厚軍団「豚骨カレーまぜそば」

店舗情報

重厚軍団
〒606-8111 京都府京都市左京区高野泉町6-74
営業時間：11:45-13:30/18:00-22:30
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X：@j_gundan

今日は天気も良いので一乗寺の重厚軍団さんへ！
前回久しぶりにつけ麺を食べに来たので、今日はにんにくまぜそばかな〜なんてウキウキ訪問。
12時前に到着すると中待ち席も埋まる盛況ぶり。
まずは食券を購入してから外に並びましょう。

メニュー

※メニュー情報は2025年11月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

お店のX投稿を全く見ていなかったのですが、J-まぜそば（にんにく）の食券を買ってから「カレーまぜやってるやん！」と気付いて、無理を言って軍団長に変更申請。
未食なので食べたかったんですよね〜！

店内の様子

今日のレンゲはメイちゃんを選択。
店内は満員御礼、続々とグループ客なども来店してめちゃくちゃ忙しそうですが、そんな中でも淡々と高速ワンオペを続ける軍団長本当にすごすぎる。
目も手も2人分ついてるんじゃないかと思います！

本日のオーダー

豚骨カレーまぜそば　1,000円

初の豚骨カレーまぜそば！
こちらはすり鉢での提供がデフォとなっています。

航空写真

具材は肉・もやし・キャベツ・フライドオニオン・ネギ、玉ねぎはスパイスで和えたホクホクのやつです。
味玉ありがとうございますm(_ _)m

肉がたんまり入ってんのよね！
彩りも良いしかなり食欲そそるわ！
んじゃ食っていくぜーー！！

天地返し

麺は細めのストレート太麺！
重厚つけ麺と同じかやや細いぐらいか？
まぜそばの麺よりも茹で時間が長いように見えたんですが、すんげーコシが強くて美味しい！
冷水で締めたつけ麺の麺よりも強いんじゃないかってぐらいの弾力で本当にたまらん！！
この麺めちゃくちゃ好きだぞ！

麺リフト

めちゃくちゃうめぇーーー！！
カレーはけっこう辛めでスパイシー！
ドロッと粘度が高く全体によく絡んでる！
麺量は基本的に250gで、増量は応相談って感じ。

トッピング

まぜそば肉の端肉みたいな柔らかい肉！
当然ごはんの良いおかずだし、その上カレー味なんてさもありなんって感じでしょ！
たっぷり入ってるしこれ美味いわー！

キャベツもたっぷり入っていて良い箸休め。
野菜を最初に食べるか、後から食べるかって毎回悩むけど、どっちも美味いんだよねー。

カレー味のジャキジャキ野菜たまらんわ！
麺量は僕のやつには350ぐらい入れてくれてたそうなんですが、味がかなり重めなんでグラム数以上のボリュームを感じます。

味玉割るの失敗した笑
濃厚カレーに絡めて食べるの美味しい！

〆ごはん

〆はもちろんドボン！
この日はお茶碗がなくなるほどの盛況ぶりだったので、忙しそうな時は丼に直でいったほうが良さそうだなと。

〆カレーライス美味すぎ！
濃厚スパイシーでむしろ米の方が合うまである！
肉もうちょい残しとけば良かったなー！

めちゃくちゃ美味かったー！
麺量自体はそれほどでも腹パン具合が半端ない！
そして食後は滝汗を拭いながら帰りました^^;
ごちそうさまでした！

重厚軍団
〒606-8111 京都府京都市左京区高野泉町6-74
営業時間：11:45-13:30/18:00-22:30
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X：@j_gundan