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らーめんMARCO「淡麗醤油らーめん」

こんにちは!
ヌードラーズシロです!
本日は大阪市旭区にあります。らーめんMARCOさんに来ています!

おしながき

店舗情報

らーめんMARCO
〒535-0021 大阪府大阪市旭区清水1丁目18-15
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00(L.O.15分前)
駐車場:無し
定休日: 日曜・第2月曜
決済方法:現金のみ
公式X公式Instagram

今日やってきたのは、大阪市旭区の千林商店街にあるらーめんMARCOさん!
京阪千林駅を出て数十秒という絶好の立地。
3年前に1度来たことがあり、今回ようやく2度目の訪問が叶いました。
自転車が店前スペースに停められるようです。

注意事項など。
代表待ちは禁止されています。
満席の場合は店の前ではなく、道を挟んだ反対側の壁側のポールに沿って並びます。

メニュー

淡麗醤油らーめん 950円
淡麗塩らーめん 950円
濃厚醤油らーめん 950円
濃厚塩らーめん 950円
魚介オイル油そば 1,000円
(〆のミニご飯付き)
背脂キレ醤油 1,050円
生姜香る背脂キレ醤油 1,100円

※メニュー情報は2025年11月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

らーめんはあっさり清湯と濃厚白湯系があり、背脂入りの数量限定メニューもありました。
特筆すべきはご飯ものの充実ぶりで、この規模のお店でこれだけメニューが多いお店はなかなかないんじゃないでしょうか。

店内の様子

席はカウンター7席と少なめですが、1席の間隔が広めにとられていて客側からすると快適です。
お願いすると紙エプロンをいただけるので、大変ありがたいサービスですね!

本日のオーダー

淡麗醤油らーめん 950円
炙り豚バラ温玉丼 450円

初めて来た時は濃厚塩を食べたので、今日は淡麗醤油らーめんと決めていた!
ご飯ものも我慢できませんでしたねー!

具材は豚チャーシュー鶏チャーシューヤングコーン赤カイワレネギと、ラーメンのトッピングとしては珍しい部類の食材が並びます。

スープは鶏か鶏豚かな?
お出汁の旨みを感じるあっさり醤油スープ!
醤油がほんのりスモーキーで香りが良いわ〜。

麺は細めのストレート麺!
プリプリした食感とともにコシも感じて美味い!
しななかさの中にも強さを感じる麺ですね〜、好きだわ〜この麺。

豚チャーシューはデフォで2枚入ってて嬉しい。
しっとり柔らか、なめらかな脂身!
言うことありませんね!

鶏チャーシューは厚切りで食べごたえあり!
プリッと張りがあって、低温調理の技術力の高さを感じさせます。めっちゃうめぇ。

ヤングコーンいいね!
何や隠そう僕はヤングコーンが大好きなのです。
炙りが入った香ばしさ、表面のザラザラした舌触りとか最高ですよね!ヤングコーン増し希望!

ステーキ丼は前回食べたので、未食の炙り豚バラ温玉丼をチョイス。
マヨネーズがボトルごと提供されてかけ放題だし、苦手な人にも嬉しい配慮ですね!

お肉ゴロゴロで満足感がすごい!
甘い醤油ダレとマヨネーズの相性が抜群すぎる!
最初半分だけかけたんですけど、最終的に全体にかけて食べたもんね笑

いやー美味しかった!
味もさることながら、大将と女将さんの接客が素晴らしい!常連さんもたくさん来られていたので、愛される理由も頷けます。
ごちそうさまでした!

らーめんMARCO
〒535-0021 大阪府大阪市旭区清水1丁目18-15
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00(L.O.15分前)
駐車場:無し
定休日: 日曜・第2月曜
決済方法:現金のみ
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