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油そば専門店ムジコ「魚介出汁煮干し油そば」

こんにちは!ヌードラーズシロです!
本日は京都市上京区にあります、油そば専門店ムジコさんに来ています!

おしながき

店舗情報

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間:11:30-15:00/18:00-21:30(L.O.)
駐車場:無し
定休日:木曜
決済方法:PayPay・au PAY可
公式X公式Instagram

今日も千本旧二条ムジコさんに来ています。
ここに来る時は車で来ることが多いんですが、今日はある目的のためにLUUPで来ました。
お店はJR二条駅の近くでわりと中心部に近いエリアなので、LUUPのポートが多くて助かります。
交通機関で遠征に来られた方は、もっとLUUP等シェアサイクルも活用すればいいと思いますね。

メニュー

※メニュー情報は2026年6月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

この4種類が不動のレギュラーメニュー。
このメニュー表にリニューアルされる際に価格改定がありましたが、唯一からあげマヨごはんだけ価格が据え置きなのをお気付きでしょうか。
何かお考えがあってのことでしょうと以前書いたのを思い出して、今回聞いてみました。
やっぱり若いお客さんにたくさん食べてほしいという思いから、人気のメニューなので値上げしなかったということでした。

店内の様子

今日はこれをやりに来た!
運良く空席あり、即着席から即おびび!
まずはメンマをつまんで楽しみます。

ムジコさんのメンマはマジ絶品!!
歯ごたえは前回食べたやつよりわずかに柔らかめですが、噛む度に染み出す出汁の味わいが最高!
本当エンドレスで食べ続けられちゃうぜ!

からあげキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
僕が京都のラーメン屋で一番推してるからあげ!
ムジコさんのからあげはなんと言っても下味の加減が素晴らしい!
このからあげで一杯やることこそ我が人生!

二度揚げで衣はカリカリ。それでいて箸でほぐせるぐらいの柔らかさも併せ持ちます。
噛むと肉汁がジューシーでたまらんのや〜!

今日は控えめに4個で注文したんですけど、サイズが大きくて全然5個分ぐらいありましたね笑
仮に唐揚げ定食オンリーでも余裕で人呼べるクオリティあると思いますよ。

本日のオーダー

魚介出汁煮干し油そば 980円
からあげ4ヶ 500円
メンマ 100円
メンマ 100円
瓶ビール(中瓶) 700円

今日の〆は久しぶりに魚介!
この後もビール何本か飲んだんですが、トータル何本か覚えてないのでとりあえずこれだけ笑

具材はチャーシューメンマネギ赤タマネギばら海苔
崩れた味玉をサービスしていただきました。
ありがとうございます!

魚介出汁煮干し油そばはその名の通り「出汁」が入っており、ムジコさんのレギュラーの中では稀有な汁気のあるメニューになっています。
ただ単に油そばに煮干し粉を足しただけではないのがこのメニューの良きポイント。

麺は平打ちの太麺!
現在ムジコさんでは麺屋棣鄂製のコシのある丸い太麺を採用されていますが、何を隠そうこの平打ち麺こそが開店当初のレガシー。魚介出汁煮干し油そばのみ、この麺で提供されます。

通常の特注麺ほどの力強さはありませんが、モチモチとした食感が楽しめて美味しいです。
通常麺への変更も可能で何回か食べましたが、出汁がサラサラしているので、麺との相性でいうならこの平打ち麺の方が合ってると思いますね。

油そばを頼むと出してもらえるおろしニンニク
生のみじん切りに比べると匂いはマシなので、可能な限りドバドバ入れてズバズバ啜るのが最高!
全てのメニューに合うのでぜひぜひお試しいただきたいです!

メンマ本当に美味いわ〜。
この優しいお出汁の味がめちゃくちゃ良い。
薄味だけど決して物足りなさはなく、素材の味を引き上げてる感じでマジ絶品すぎる。
食べすぎちゃうのも無理はないなぁ。

このチャーシューがまた美味いんだよなぁ。
派手さはなくてもしっかりと油そばの顔として役目を果たしています。

味玉ごちそうさまです!
温玉も選択することができ、メニューによって使い分けるのも良いでしょう。

いやー美味かった!
やっぱムジコさんめちゃくちゃ美味いな〜!
ごちそうさまでした!

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間:11:30-15:00/18:00-21:30(L.O.)
駐車場:無し
定休日:木曜
決済方法:PayPay・au PAY可
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おしながき